Indulcitori naturali - inlocuitori de zahar
Cum să înlocuim zahărul într-o dietă sănătoasă? Pe piață, exista o gamă foarte variata de produse si indulcitori naturali din care să alegeți, ca alternative la zahăr. Care dintre acesti indulcitori sunt naturali si pot fi folositi chiar si de diabetici si care sunt arficiali, sintetici? In categoria de mai jos gasesti doar indulcitori naturali, obtinuti din ingrediente naturale, ce pot fi consumati chiar si pentru o persoana cu diabet.
Dintre îndulcitorii populari îi deosebim pe cei de origine vegetală, precum xilitolul (zahar din mesteacan), stevia, siropul de agave, siropul de curmale, mierea de albine, siropul din nectar de palmier de cocos, siropul de mere, siropul de orez, siropul de artar, zaharul din palmier de cocos. Iata asadar o lista de indulcitorii pot fi folosiți atât pentru coacerea prăjiturilor, cât și ca alternative sanatoase ale zahărului pentru îndulcirea cafelei sau a ceaiului.
Ce indulcitor pot folosi diabeticii?
Indulcitorii sunt o alternativă la zahărul alb, care are un conținut caloric mare. In comparatie cu zaharul, îndulcitorii naturali din plante au o puterea calorică mai mica și un indicele glicemic scăzut. Acest lucru duce la creșterea mai puțin rapidă a nivelului de glucoză din sânge, astfel ca acesti indulcitori pot fi folositi si de diabetici.
Este important de mentionat ca toți înlocuitorii de zahăr introduși pe piață trebuie să fie mai întâi avizați. Legea este stricta in privinta caracteristicilor pe care ar trebui să le aibă un produs pentru a fi folosit ca indulcitor pentru diabetici.
Dacă vă întrebați "care este cel mai bun indulcitor natural" putem spune ca un indulcitor care este cat mai putin rafinat si procesat, este mai sanatos. Aveți o gamă foarte largă de indulcitori naturali pentru diabetici din care să alegeți.
